Program 2025
Lyssna
Visar 1 av 2448 evenemang
Matsvinn är olagligt – hur får vi aktörerna att följa lagen och tillsynen att fungera?
Torsdag 14.00 – 14.55Karta
Se evenemangets plats på kartan
Beskrivning av samhällsfrågan
Matsvinnet minskar alldeles för långsamt, och detta påverkar möjligheterna att klara livsmedelssystemet inom de planetära gränserna. Miljöbalken anger att man ska hushålla med råvaror och energi samt minska mängden avfall. Trots detta, har Miljöbalken aldrig använts för att stävja matsvinn.
Utökad information om evenemanget
Seminariet vill belysa möjligheterna att aktivt jobba med Miljöbalken för att minska matsvinnet i Sverige. Inledningsvis presenteras resultat från forskningsprojektet ”Är matsvinn olagligt?”, som drivs av Sveriges Lantbruksuniversitet, där vi visar att Miljöbalken är tillämplig på matsvinn. Därefter följer ett panelsamtal med forskningsprojektets miljöjurist och representanter för myndigheter, livsmedelsaktörer och politiker.
Evenemangsinformation
Evenemangstyp: Debatt/panelsamtal
Evenemangs-ID: 1999
Språk: Svenska
Förtäring: Nej
Arrangörsuppgifter
Kontaktperson: Ingrid Strid, Forskare, Sveriges lantbruksuniversitet, ingrid.strid@slu.se
Louise Ungerth, Lantmästare, Matsvinnet.se - Forum för minskat matsvinn, louise@louiseungerth.se
Webbplats: https://matsvinnet.se/
Senast uppdaterad: Onsdag 9 april 2025