Mer sjömat på menyn – men hur guidar vi konsumenten rätt?
Rullstolsanpassat
Handikappanpassad WC
Miljödiplomerat
Webbsändning
Karta
Se evenemangets plats på kartan
Beskrivning av samhällsfrågan
Vi borde äta mer fisk – ett par gånger per vecka enligt Livsmedelsverket. Så hur kan vi underlätta för konsumenter att hitta rätt i fiskdisken? Hur hjälper vi handeln med tydlig och saklig information? Hur guidar vi tydligt och stärker förtroendet för sjömaten?
Utökad information om evenemanget
Varifrån kommer fisken? Hur är den fiskad eller odlad? Detta är frågor som fiskbranschen ofta möter och som vi måste kunna svara på. Hur skapar vi tydligare kommunikation och större trygghet kring sjömaten på våra tallrikar? Och hur kan handel, myndigheter och bransch tillsammans göra det enklare för konsumenter att välja rätt?
Medverkande
Charlotte Rapp, Sverigechef, Norwegian Seafood Council
Fredrik Svedjetun, chefredaktör, Market och Dagligvarunytt
Krishan Kent, ordförande, Fiskbranschens riksförbund
Magnus Björkroth, Ica-handlare, Ica Kvantum Mölndal
Mia Brodén Borgvall, chef kvalitet & CSR, Lidl Sverige
Evenemangsinformation
Evenemangstyp: Debatt/panelsamtal
Evenemangs-ID: 7526
Språk: Svenska
Förtäring: Nej
Arrangörsuppgifter
Kontaktperson: Lars Welin, Projektledare, Bonnier News
Webbplats: https://www.sw.bonniernewsevents.se/almedalen2026
Senast uppdaterad: Måndag 8 juni 2026